Published 27. 七月 2010 at 17:49 - One Comment
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感謝Twitter，iPad 的 Camera Connection Kit終於昨日到手了。講真，如果不是沒有Twitter朋友們的幫助，我一定買不到。
話說我星期五跟推友@raytsui0001 小敍時，就曾提及旺角星期五晚還有貨。礙於星期六要上班不便一早跑到店家購買，所以還請他代勞。朋友星期六特意幫我跑到銅鑼灣及旺角有售賣的地方看，都没貨了。
另外，星期六的早上，@macjuju...
Published 11. 七月 2010 at 22:40 - No Comments
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小楊生煎飽是上海出名的小食，以前在吳江路食街大排長龍的。
別以為生煎飽簡單，皮薄、肉要新鮮、煎的火喉要剛剛好，要每項的控制好一點也不容易。正是這樣，小楊生煎飽才可以受到大家的喜愛。
上次跟大家去食小楊生煎飽的時候，可能大家未習慣那麼多汁的生煎飽，往往跟吃小籠飽一樣，一不小心，噴汁。我吃小龍飽的方法是，先吃很小很小的一口，把湯汁先啜出來，再大口皮跟肉一起吃，好味~~
還有一點「貼士」給大家，在上海買生煎飽、鍋貼之類的東西，都是用「両」做單位的，例如小楊生煎飽，一両是有三只的，他們就不會一只一只的賣給你。
另一推介就是雞鴨血湯，加了孜然粉，好HOT呀~~~
現在小楊生煎飽上海很多地方都有分店，可以到他的網站查詳細地址：http://www.xysjg.com
Published 8. 七月 2010 at 17:36 - No Comments
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我還於上星期錄《iPhone熱》的時候問拍擋兼iPhone App Developer @leoto ，為什麼大陸報紙製作iPad App的速度比香港的快很多 (你看南都、東方報就知道了)，他答說因為現今iPad User在香港還是少數人用，不成氣候，老闆們自然不肯「科水」攪啦。言猶在耳，就見到《頭條日報》的iPad在iPad...
Published 3. 七月 2010 at 18:54 - No Comments
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好像我有參與的Blogger Event，大多與科技又或電腦有關，不過真的有幸能參與這次的Mini Cooper Blogger Event，雖然没有車牌，不懂開車的我，顯得有點尷尬。
這次的event就在他們在銅鑼灣剛開張的概念店MINI Spot舉行，地方不算很大，但因為Open...
Published 3. 七月 2010 at 17:05 - No Comments
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餛飩(國語音：yun2 tun2) 其實是上海的傳統小吃，在上海的小吃店如滄浪亭、夏麵館等地方也會有供應，甚至夜晚的街頭小吃檔也會有售。可是，原來大餛飩與小餛飩，除了尺寸大小的分別，很多地方也不盡相同。
大餛飩者，就是我們香港常見的菜肉雲吞了。用上較厚身的水餃皮，包上白菜及豬肉碎，再配濃味湯底。
而小餛飩呢，在香港就不常見。它比較接近我們的廣東雲吞，用薄皮包上豬肉，配以紫菜及蝦皮...
Published 30. 六月 2010 at 15:30 - No Comments
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這幾天我病得要死，「咳到肺都甩」原來也真有其事。由於要食藥，早上買早餐的時候要順道多買下午茶來送藥。
在對美心的麵包興趣不大的情況下，剛剛推出的斑蘭蛋榚似乎很吸引我。不過它的售價一點也不便宜，$10一小塊，$88一磅。
我吃過新加坡正宗的斑蘭蛋榚，如果要拿它要美心的比較，你會發覺美心的很淡味，咬上去就味道來說就跟普通蛋榚冇分別。
不過，美心的斑蘭蛋糕還是很鬆軟的，就算我這個病人都覺得。
有機會，等我完全康復後，會再認真試多次。
...
Published 30. 六月 2010 at 12:00 - No Comments
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我在香港是跟家人一起住的，由於生活習慣不一樣，在家我很少做菜。可是，每當他們在外面吃飯或去旅行的時候，我總會在家煮意大利粉，因為平時都在家吃飯，吃西餐的機少之又少。
以下這種煮法，不知道算不算是自創，不過卻可以用常見的材料，又可用於多種意粉，而且做法簡單又好味。
1....
Published 27. 六月 2010 at 11:58 - No Comments
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講真，除了那些國家館自設的美食外，其他的餐飲館，食物真的普普通通。不過在E園區，城市未來館旁邊的創意大廚房卻令人有驚喜。
其實他是個food court售賣不同地區的美食。但有點很搞笑的是居然Food Court所用的枱櫈跟我們香港大牌檔用的差不多。
創意大廚房用的是預付卡的形式，分￥100、￥200及￥500三種，卡內餘額用膳後可全數退回。
這個來自日本的堂島卷是我的Favourite，超級鬆軟，不過它的價格可一點都不便宜，要￥30，對我來說也是值得的。
Published 25. 六月 2010 at 00:18 - No Comments
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剛過去的父親節，我們家没有到外面吃飯慶祝，反而特意地在家煮東西吃。
從相中所見，對各位看倌來說，可能不是什麼美味，但是，在我家來說，可以說是「世間難得幾回逄」的美食。
這個我家叫「角仔」的東西，連媽都不知出處，聽說我爸媽結婚後弄過一次給我爸，我爸一吃便愛上了，小時候還久不久會吃得到，長大後真的很難得吃一次。這次真的應我跟我爸的要求要在父親節弄來吃的。
其實也不太難，只是工序較多。首先要將配料，包括冬菇、蝦米、沙葛、梅頭豬肉、沖菜、芫茜切粒，調味炒熟。
開麵團...
Published 24. 六月 2010 at 22:58 - No Comments
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這次真的是受天后Aiki的影響，而且我還未試過什麼叫做炒雪榚，所以就跟推友們一起去試。
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Share 我的iPad一直用原裝的保護套，雖然可直立，可是不太隱陣。之前又試用10元店的相框架當iPad支架 (Sidxx的Blog有介紹)，不過我倒是怕它太易爛。然後發現淘寶網有這個東西，而且價錢又不貴(當然跟10元店的相框架冇得比)，拜託了公司大陸office的同事幫我代訂。 支架本身可摺疊 可伸縮腳位 側面效果，可作多角度調教 正面效果 支架有白色及黑色，我同事覺得白色比黑色「靚仔」得多，售價為人仔￥48元(未計運費)，到香港的運費大概$30左右。可到以下網址查詢：http://item.taobao.com/item.htm?id=4890263184
Share 自從上次Mobileradio死Server後，真的很多很多聽眾朋友來跟我說關於收聽《iPhone熱》的方法，當然，去網站download是最直接的，不過如果你用iTunes Podcast的話，現在跟這個方法去做應該是最簡單的。 1. 去Mobileradio.hk網站的RSS&iTunes專頁：http://www.mobileradio.hk/online-radio-download-itunes-link-rss-feed/ 找出《iPhone熱》或其他節目的RSS feed 2. Copy RSS feed到browser，出現以下畫面。Click ‘Add to iTunes’ 3. iTunes會自動打開，攪掂~~
